Tradition & ModernityTradition & Modernité
Founded in 2018, Le Local was born from a simple desire: to
bring the authentic taste of the countryside to the heart of the city.
Fondé en 2018, Le Local est né d'une envie simple : amener le
goût authentique de la campagne au cœur de la ville.
Our chef, Antoine Mercier, spent 10 years traveling across Europe to
perfect his craft before returning home to open this intimate space where every dish tells a
story.
Notre chef, Antoine Mercier, a passé 10 ans à voyager en Europe pour
parfaire son art avant de revenir ouvrir ce lieu intime où chaque plat raconte une
histoire.
